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¿Ya probaste los tacos de veneno?

¿Ya probaste los tacos de veneno?

Los tacos de veneno son una exquisita tradición de Zacatecas. Esta especialidad se sirve en una tortilla grande con una mezcla de papa, queso, chorizo, frijol, chile serrano, chile guajillo y cebolla.

El nombre surgió de su fundador Don Lauro, cuando los comensales le preguntaban ¿De qué son sus tacos?, él respondía: de veneno. Es por eso que la gente le comenzó a llamar taco envenenado, nombre que aún se conserva.

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